バーボンウイスキー

アメリカの法律にて定められている、「バーボンウイスキー」の定義を満たしたウイスキーを指します。
法律によって厳格にその基準が定められている為、極端に低い品質の商品が出回ることが少ないです。

バーボンウイスキーには以下の定義があります。
（1）アメリカ国内での製造
（2）主原料であるトウモロコシの使用比率が51％以上
（3）アルコール度数80％以下での蒸溜
（4）内側を焦がしたホワイトオークの新樽で、アルコール度数62.5％以下で貯蔵・熟成
（5）アルコール度数40％以上でボトリング。添加物は水のみ許可。

また、バーボンウイスキーには以下のような種類があります。
ストレート・バーボン：１つの蒸溜所で2年以上熟成させたもの
シングルバレル：他の樽の原酒を混ぜ合わせることはせず、１つの樽からのみつくられる
スモールバッチ：少数の選び抜かれた良質な樽からのみ瓶詰めしたもの
ホイートウイスキー：小麦の原料を51%以上したもの

よくバニラや、カラメルのような甘さと形容されるバーボンウイスキー。
飲みやすさに長けた商品も多く、ウイスキー初心者にもオススメです！