ウイスキー

積み重なったウイスキーの樽

ウイスキーとは大別すると蒸留酒の一種に当たります。

蒸留酒とは「穀物や果実などを原料にそれらを発酵・蒸留して造られるお酒」。ウイスキーのほかにもブランデーやウォッカ、ジンなども蒸留酒に当たります。

その蒸留酒に中でも「穀物を原料とし、樽で熟成させたお酒」というのが、一般的なウイスキーの定義です。

したがって、同じ蒸留酒でも原料が果実であるブランデーはウイスキーとは呼ばず、また穀物原料でも樽熟成させないウォッカやジンなどもウイスキーたり得ないわけです。

本来ウイスキーもジンやウォッカのように無色透明ですが、木樽の中で時間を掛けて寝かせることで、あの温かみのある琥珀色が生まれるのです。

人気のウイスキー13選

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Xbyグレンモーレンジィ
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アードモア 12年 ポートウッドフィニッシュ
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ホワイトオーク ゴールド
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ラベル5 18年
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グレン スペイ 12年
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ライターズティアーズ コッパーポット
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ロイヤル ブラックラ 12年 シェリーカスクフィニッシュ
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ブラックニッカ リッチブレンド 2.7Lペットボトル
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ザ グレンロセス 12年
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タリスカー サージ
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商品番号: 0546
ロー アンド コー
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カリラ モッホ
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バッファロー トレース 1000ml
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サントリー 響 ブロッサムハーモニー 2023
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アーリータイムズホワイト1750ml
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グレンモーレンジィ 16年 トリビュート
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商品番号: 0268